#curisodiadecandy Chantilly

Hoje é dia de ‪#‎curiosidadecandy‬ !
E nosso tema de hoje é: O Chantilly!
Chantilly dá vida aos docinhos, deixa tudo mais bonito <3

❣A história❣
O creme de Chantilly surgiu na França, por meio de Fritz Carl Vatel (1635-1671).
Vatel percebeu que o leite da região de Chantilly, onde o mesmo morava quando tinha 27 anos de idade, era mais gorduroso e, por esse motivo, mais adequado à bateção. Desta forma, Vatel passou a transformar o leite em uma pasta vaporosa e densa, além de adicionar açúcar à mesma, originando assim, o creme mais usado nas confeitarias, o creme de Chantilly.

❣Curiosidades❣
Você sabia que o castelo de Chantilly tem esse nome devido ao creme criado por Vatel? Pois é, o creme agradou tanto à corte francesa que os senhores da casa palaciana deram o nome do castelo de Chantilly.

Fonte: http://www.historiadetudo.com/chantilly.html
Foto: Créditos na imagem

Açúcar e #curiosidadecandy

Hoje é dia de #curiosidadecandy !
E nosso segundo tema é: O Açúcar!
Porque todo mundo ama um docinho!
Imagina se não existisse o açúcar em nossas vidas? Que vida triste seria :O

❣A história❣
De acordo com o site Brasil Escola, o açúcar surgiu quando o general Niarchos, subordinado do imperador macedônico Alexandre, o Grande, foi encarregado de realizar a conquista da Índia Oriental e por lá, observou que os nativos consumiam um suco de cana fermentado que era parecido com mel e não precisava de abelhas para seu cultivo. Os ocidentais chamavam tal "suco" de "sal indiano".
O açúcar começou a ser comercializado em pequenas quantidades e com valor elevado nos mercados gregos e romanos. Após muitos anos, o açúcar começou a tomar características semelhantes ao que consumimos hoje.
Somente no século XVII, devido ao aumento significativo em lavouras na América que seu valor para comercialização foi reduzido.
O açúcar hoje é um importante ingrediente na culinária internacional.
Existem diversos tipos de açúcares para consumo: diet, refinado, cristal, demerara, mascavo, entre outros.

❣Curiosidades❣
O açúcar pode ser utilizado como esfoliante junto ao mel, junto ao sabonete para limpar as mãos de graxa ( :O Isso mesmo, graxaaa!) . E ainda serve para tirar mancha de grama das roupas.
Aaaah, o açúcar! <3

❣ATENÇÃO❣
Todo mundo ama um docinho, mas é importante ficar atento ao consumo elevado de açúcares, pois auxiliam a desencadear doenças como diabetes e obesidade.

Fonte: Brasil Escola, SOS Solteiros e Na Telinha

Receita #curiosidadecandy Bolo delícia de chocolate

E como anunciado... Hoje é dia de receita!
Abaixo, compartilhamos uma receita deliciosa é fácil de bolo de chocolate, pra combinar com o ingrediente do #curiosidadecandy da semana 😍
Uma boa pedida para o feriadão!
Faz e depois conta pra gente se ficou gostoso!






❣Massa❣
4 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1 xícara de leite

❣Calda❣
2 colheres de sopa de manteiga
7 colheres de sopa de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres de sopa de açúcar

❣Modo de preparo❣
* Massa *
Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos
* Calda *
Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
Acrescente o creme de leite e misture bem
Desligue o fogo e acrescente o açúcar

❣Fonte: Tudo Gostoso (http://www.tudogostoso.com.br/receita/62547-a-melhor-receita-de-bolo-de-chocolate.html)
❣Foto: www.jandira.com

Volta do blog e #curiosidadecandy

Olá, SC Lovers!

Estamos de volta com o blog e para retomarmos nossas publicações, vamos inaugurar a #curiosidadecandy !
Toda terça abordaremos um assunto bem docinho ^^
E às quintas, daremos uma super receita!

E nada melhor do que começar falando sobre o chocolate. O melhor presente que alguém pode receber <3

❣A história❣

O chocolate foi descoberto há muitos anos, mas ninguém sabe ao certo quando, onde, por quem... Os primeiros vestígios de sua  descoberta são de 1.500 a.C. e vêm da civilização Olmeca que habitava o México na época.
O cacau, fruto que dá origem ao chocolate, foi aproveitado posteriormente pelos Maias e Aztecas em forma de bebida e era considerada sagrada.
O chocolate era tão importante para a sociedade que somente mulheres, sacerdotes e nobres o consumiam. Na Europa, chegou através dos conquistadores espanhois que introduziram o chocolate na vida dos europeus como um alimento especial devido ao valor nutricional e energético.
Alguns anos depois, os suíços resolveram misturar leite e cacau e graças a eles temos o chocolate que hoje consumimos.

❣Curiosidades❣

O chocolate é considerado estimulante por ativar a seretonina e por isso, é considerado tão poderoso, pois ajuda a diminuir a ansiedade e a depressão. Além de elevar o teor de endorfina que causa da sensação de prazer.

Fontes: Arcor e Bem Saúde